Recetas de cocina

Galletas de avena

Galletas de avena

Galletas de avena


Ingredientes
1 taza avena
3 cucharadas ajonjolí o semillas de sésamo tostadas
1/2 taza leche líquida. Yo uso desnatada deslactosada
2 plátanos (cambur, banana)
1 huevo
al gusto Esencia de vainilla
Edulcorante o miel de abejas para quien las quiera más dulces

Pasos

1 – Triturar los plátanos

2 – Agregar todos los ingredientes y mezclar bien.

3 – En una bandeja o molde ir colocando porciones de la mezcla. Yo le coloco harina de avena para que no se peguen.

4 – Llevar al horno a 180 grados por 15 minutos. Yo las volteo y dejo 15 minutos más para que queden tostaditas.

Fuente

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