Ingredientes 1000 Gr zanahorias, peladas y cortadas en ruedas de 1/2 cm más o menos 60 Gr Mantequilla o el equivalente a 4 cucharadas 1 Cda aceite de oliva 1 Cda azúcar morena 1 Cda sal 175 M. l Miel de abejas 4 Dientes ajo bien machacados 4 Tallos cebollín muy finamente cortados Pasos 1 […]

• 17/02/2017
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Ingredientes 1/2 tz queso de cabra 1/2 tz miel de abeja 1 cd mostaza 1 cd curry 1/4 tz crema de leche Sal y pimienta Pasos 1 – En un tazón mezclamos el queso de cabra, la miel, la mostaza, crema de leche y el curry. 2 – Rectificamos el sabor con sal y pimienta […]

• 17/01/2017
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Ingredientes 150 ml aguardiente de ciruelas de 40 grados 150 ml agua 1 cdts miel de abeja 2 cdas jarabe de brote de pino 2 rodajas limón Pasos 1 -Se hierve la agua con el aguardiente, la cucharadita de miel de abeja, las dos cucharadas de jarabe de brote de pino. Después de dejarlos 1 […]

• 16/12/2016
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Ingredientes 1 taza avena 3 cucharadas ajonjolí o semillas de sésamo tostadas 1/2 taza leche líquida. Yo uso desnatada deslactosada 2 plátanos (cambur, banana) 1 huevo al gusto Esencia de vainilla Edulcorante o miel de abejas para quien las quiera más dulces Pasos 1 – Triturar los plátanos 2 – Agregar todos los ingredientes y […]

• 16/11/2016
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Ingredientes 2 berenjenas grandes y frescas, que tengan el rabo berde y que pinche, eso es señal de que esta recien cosechadas 1 1/2 leche semi desnatada 200 ml. nata para repostería 1 canuto de canela en rama 1 cucharilla tipo café canela molida 1/2 la cascara sin la parte blanca de medio limón 1 […]

• 16/10/2016
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Ingredientes para la masa brisa: – 200 g de harina de fuerza – 100 g de mantequilla fría cortada en dados pequeños – 1 yema de huevo – 4 cucharadas soperas de agua – 2 cucharadas de azúcar – 1 pizca de sal Ingredientes para el relleno: – 200 g de papaya pelada y cortada […]

• 16/09/2016
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Ingredientes (2 personas): – 2 berenjenas – 180 g de arroz (el nuestro era integral) – Media cebolla – Caldo de verduras – Romero – Miel – Parmesano rallado – Mantequilla – Aceite, sal y pimienta Preparación: – Lavamos las berenjenas y las abrimos por la mitad. Hacemos unos cortes sobre la pulpa y las […]

• 16/08/2016
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Ingredientes 2 Planchas de hojaldre rectangulares 2 Cucharadas soperas Miel 1 Huevo batido para pincelar el hojaldre Azúcar glass o azúcar impalpable para espolvorear los hojaldres ————– Ingredientes almíbar: 70 g Miel 200 ml Agua 130 Azúcar 1 Palo Canela 2 Flores de anís o anis estrellado (Opcional) ——————— Utensilios: 1 Bandeja Para hornear 1 […]

• 16/07/2016
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Ingredientes 2 berenjenas vinagre balsámico harina aceite Pasos Lavar y secar las berenjenas y cortar en rodajas de 1/2 cm. más o menos. Salamos las rodajas, enharinamos y freímos en abundante aceite. Las vamos pasando a un plato con papel absorbente, para el exceso de aceite, y de ahí al plato de servir. Ahora regamos […]

• 16/06/2016
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Remedio para el insomnio – Mezclar dos cucharadas de miel en un vaso de leche caliente, tomar antes de acostarse a dormir. Remedio para la tos – Mezclar 4 cucharadas de miel con el jugo de un limón, calentar en baño de maria y dejar reposar. Tomar una cucharadita cada 2 horas. Remedio para trastornos […]

• 01/06/2016
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