Paso 1: Calentar el horno a 175°C.Echamos la miel en el molde moviéndolo para que lo cubra todo.

Paso 2: Mezclamos bien con la batidora el resto de los ingredientes, rellenamos el molde y lo tapamos con papel de aluminio.

Paso 3: Horneamos al baño maría durante 50 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palillo salga limpio.

Paso 4: Dejamos enfriar el molde por lo menos una hora antes de meterlo en el frigorífico y esperaremos por lo menos dos horas más para desmoldarlo.

Paso 5: Este es un flan que recuerda a una tarta de queso suave. El original es con mango.