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La I Feria de Apicultura de Almenara

Apicultura Ibérica

Almenara, en Castellón, será la sede de la primera edición de esta Feria de Apicultura que se celebrará del 16 al 18 de septiembre de 2016 en el polideportivo municipal. Organizado por la Asociación Española de Apicultores (AEA) y dos empresas de la zona, la Tienda del Apicultor y Miel el Terrero, contará con un […]

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Equipan a 10.000 abejas con micro-chips para descubrir por qué desaparecen

Obrera

Investigadores australianos han equipado a 10.000 abejas de Tasmania con microchips que toman energía del aleteo de sus alas, para averiguar por qué estos insectos están desapareciendo. Estos microchips informan de la vida y movimiento de las abejas a ordenadores del tamaño de un sello postal colocados en las colmenas. Greenpeace ha advertido que las […]

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Apicultores y científicos se reunirán en la Conferencia Internacional sobre Vespa velutina en Lugo

Apicultura Ibérica

Organizado por la Universidad de Santiago y la co-financiación del Gobierno de Lugo y la Asociación Apícola de Galicia (AGA), se celebrará en la Facultad de Ciencias de Lugo, el 1 y 2 de septiembre, la Conferencia Internacional sobre Vespa velutina. Programa 1 septiembre 2016 09:30 h. Apertura del Seminario. 10:00 h. Punto de encuentro, […]

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Risotto de berenjenas con miel

Recetas de cocina

Ingredientes (2 personas): – 2 berenjenas – 180 g de arroz (el nuestro era integral) – Media cebolla – Caldo de verduras – Romero – Miel – Parmesano rallado – Mantequilla – Aceite, sal y pimienta Preparación: – Lavamos las berenjenas y las abrimos por la mitad. Hacemos unos cortes sobre la pulpa y las […]

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Las propiedades medicinales de la miel

Lavanda

Si bebes, toma miel. La miel activa la eliminación de hasta un 35% del alcohol, porque activa el metabolismo del hígado. También es buena para eliminar toxinas y proteger el hígado de medicamentos y de una alimentación desequilibrada. La  mejor es la miel de Endulza sin caries. La miel natural no provoca caries por la […]

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Lazos de hojaldres a la miel

Recetas de cocina

Ingredientes 2 Planchas de hojaldre rectangulares 2 Cucharadas soperas Miel 1 Huevo batido para pincelar el hojaldre Azúcar glass o azúcar impalpable para espolvorear los hojaldres ————– Ingredientes almíbar: 70 g Miel 200 ml Agua 130 Azúcar 1 Palo Canela 2 Flores de anís o anis estrellado (Opcional) ——————— Utensilios: 1 Bandeja Para hornear 1 […]

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Captura de un enjambre.

Reina

¿Qué ocurre si se mete la mano dentro de un enjambre?

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Berenjenas a la miel

Recetas de cocina

Ingredientes 2 berenjenas vinagre balsámico harina aceite Pasos Lavar y secar las berenjenas y cortar en rodajas de 1/2 cm. más o menos. Salamos las rodajas, enharinamos y freímos en abundante aceite. Las vamos pasando a un plato con papel absorbente, para el exceso de aceite, y de ahí al plato de servir. Ahora regamos […]

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Remedios populares con miel de abejas

Tomillo

Remedio para el insomnio – Mezclar dos cucharadas de miel en un vaso de leche caliente, tomar antes de acostarse a dormir. Remedio para la tos – Mezclar 4 cucharadas de miel con el jugo de un limón, calentar en baño de maria y dejar reposar. Tomar una cucharadita cada 2 horas. Remedio para trastornos […]

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La cosecha de miel cae un 80% y una de cada 3 abejas mueren por el mal tiempo

Obrera

Corren malos tiempos para el sector de la apicultura en el Bierzo. Las incesantes lluvias y la inestabilidad climatológica que persiste ya bien entrada la primavera han provocado una estrepitosa caída de la producción, tanto que «las colmenas no tienen miel ni reservas para ellas mismas», lamentó el presidente de la Asociación Leonesa de Apicultores, […]

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